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《臭屁醋》2017花都味道美食篇第二季

2017/11/22 15:33:21

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案例介绍

一日三餐,是辛劳了一整天的人们追求的最真挚实在的需求。花都人们巧妙运用自然的馈赠,于食物间融入智慧,创造出慰藉肠胃和心灵的佳肴。

臭屁醋有着“液体榴莲”的美称,是花都本土的特色美食。臭屁醋是由米醋酿制而成,因此会产生一股异味,不喜欢的人会觉得奇臭无比,但喜欢的人却会觉得越闻越香。

臭屁醋名字虽臭,但其实是一碗飘着浓郁醋香、有菜有肉的老火汤!夏天喝了它能提神醒胃,冬天喝了它便觉全身暖和,长期饮用还能延年益寿,因此它又名“长寿醋”。

在花都,臭屁醋已经融入了人们的日常生活,它只是我们岭南文化一脉传承的一个缩影,美食以其特有的文化属性在人前与人后的耳口相传,让无数人感受着形态各异的味觉体验。


出品单位

广州市花都区商务局

广州市花都区旅游局


策划/拍摄/制作/

广州大唐广告传媒有限公司

制片人:TONY哥   导演:黄鸿超

监制:黄鸿超   摄像:坚

助理:    阿弟  文案:佩儿    

后期:    阿君  灯光:阿觉     


媒体支持

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花都发布

唐大掌柜


菜式出品单位

大家宴农庄

地址:广州市花都区新华街三东村4队106号

(三东大道与百寿路交汇处T字路口直入100米)


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